酒庄介绍：达顿酒庄 Dutton Estate

达顿酒庄（Dutton Estate）位于美国加利福尼亚州索诺玛县（Sonoma County）葡萄酒产区，是该产区内一座知名的家族式酒庄。　　达顿酒庄由乔伊·达顿（Joe Dutton）和翠西·达顿（Tracy Dutton）创建于1998年，酒庄位于俄罗斯河谷（Russian River Valley）的塞巴斯托波（Sebastopol）小镇附近。这两个家族都与该地区有着颇为深远的渊源。早在20世纪20年代，翠西的祖父母就在塞巴斯托波地区种植苹果了，后来她的父母于1949年购买下科兹洛夫斯基农场，主要用于种植苹果。而达顿家族在索诺玛种植葡萄已历经100多年，并传承了5代人，乔伊继承了他父母于1964年创建的达顿牧场。如今，达顿牧场种植了1,150英亩葡萄和150英亩苹果，全都在索诺玛地区的绿谷（Green Valley）和俄罗斯河谷地区，其中主要种植的葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Syrah）等。　　为了让3个女儿延续并继承他们悠久的家族传统，翠西和乔伊决定开始酿造葡萄酒。1995年，他们购买了一个20英亩的葡萄园、一个品尝室和一个仓库。这个葡萄园里种满了霞多丽（Chardonnay），达顿夫妇把它命名为塞巴斯托波葡萄园，这也是酒庄的第一个葡萄园。不久之后，他们发布了酒庄的第一款年份酒，当年葡萄酒的产量为1,000箱。现在，乔伊和他的哥哥负责管理葡萄园，而翠西则负责管理酿酒厂。此外，酒庄还特别雇佣了一名昆虫学家，每周定期检查葡萄藤的病虫害情况，及时预防和治疗病害。酒庄现任酿酒师为马特·古斯塔夫森（Mat Gustafson），他酿造的葡萄酒不但风格独特，而且优雅别致。　　达顿酒庄的葡萄酒产量稀少，每年仅出产3,500箱。现已发布的酒款有达顿凯莉特酿长相思干白葡萄酒（Dutton Estate Dutton Ranch Kylie's Cuvee Sauvignon Blanc）、达顿斯托兹仙粉黛干红葡萄酒（Dutton Estate Dutton Ranch Dutton-Stoetz Lane Vineyard Zinfandel）和达顿盖尔安西拉干红葡萄酒（Dutton Estate Gail Ann's Syrah）等，深受广大消费者的喜爱。