酒庄介绍：埃德蒙茨酒庄 Edmunds St. John

埃德蒙茨酒庄（Edmunds St. John）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley）产区，此地气候温和，冬暖夏凉，是葡萄生长的理想之地。　　1986年，25岁的史蒂夫·埃德蒙茨（Steve Edmunds）创建了埃德蒙茨酒庄，并经营至今。史蒂夫坚信酿酒是个既古老又直接的过程，酿造出的葡萄酒能够准确地表达出当地的种植环境以及气候条件。因此要对葡萄进行细心的培养，以确保其拥有最佳的生长环境。　　埃德蒙茨酒庄总共拥有四个葡萄园，分别为范娜提葡萄园（Fenaughty Vineyard）、怀特葡萄园（Witters Vineyard）、巴索泰葡萄园（Barsotti Vineyard）和安缇葡萄园（Unti Vineyard）。其中范娜提葡萄园从1988年开始种植西拉（Syrah），主要酿造善良之心系列葡萄酒（Heart of Gold）和范娜提园西拉葡萄酒（Fenaughty Vineyard Syrah）。而安缇葡萄园全部采用生物动力法进行培植，十分注重土壤的健康和可持续性发展，酒庄的岩石与碎石（Rocks and Gravel）葡萄酒系列主要采用该葡萄园出产的葡萄酿造而成。　　埃德蒙茨酒庄葡萄园种植的葡萄品种主要有西拉、歌海娜（Grenache）、佳美（Gamay）、瑚珊（Roussanne）、慕合怀特（Mourvedre）等。酒庄致力于酿造出在质量以及风味方面都拥有最高级别的葡萄酒，让葡萄酒的细腻与优雅得以充分的展现。埃德蒙茨酒庄所酿造的葡萄酒拥有丝滑细腻的口感，味道清新，酸度适中，果香浓郁，非常适合怡情小酌。　　目前，埃德蒙茨酒庄酿造的葡萄酒主要有5款，分别是2012年范提娜葡萄园西拉红葡萄酒（2012 Fenaughty Vineyard Syrah）、2013年岩石与碎石系列葡萄酒（2013 Rocks and Gravel）、2014年鲍·珍丽佳美原汁葡萄酒（2014 Bone Jolly Gamay Noir（Au Jus Blanc））、2014年鲍·珍丽佳美桃红葡萄酒（2014 Bone-Jolly Gamay Noir Rose）和2014年善良之心白葡萄酒（2014 Heart of Gold）。