酒庄简介：小廷屋酒庄 Tin Shed Wines

小廷屋酒庄（Tin Shed Wines）坐落于澳大利亚南澳州（South Australia）的伊顿谷（Eden Valley）产区，是该产区内的一座小型精品酒庄。　　小廷屋酒庄目前的拥有者为皮特·克拉克（Peter Clarke）及其妻子安妮（Anne）。酒庄创建于1998年，克拉克夫妇于2006年购买了这座酒庄，并重新修建了葡萄园。同时，他们邀请和他们一样热爱美食美酒的朋友——安德鲁·沃德洛（Andrew Wardlaw）加入到他们的团队中，主要负责葡萄园种植以及葡萄酒酿造等工作。　　小廷屋酒庄的葡萄园坐落在巴罗萨（Barossa）山脉起伏的山丘上，海拔较高，终年气候凉爽，秋季干燥且阳光充足，葡萄的生长期和成熟期十分漫长，有助于葡萄糖分的积累和酚类物质的成熟。葡萄园内的土壤属于沙质壤土，排水性良好。凉爽的气候及贫瘠的土壤为葡萄的种植和生长提供了良好的自然环境。目前，葡萄园内主要种植的葡萄品种有雷司令（Riesling）、西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）。小廷屋酒庄年均葡萄酒产量为5,000箱，因此酒庄有足够的精力和时间精心栽培葡萄树和酿造葡萄酒。酒庄正是采用这种少而精的方法来保证葡萄酒的优良品质。　　小廷屋酒庄目前已经发布的酒款有小廷屋日落黄沙雷司令白葡萄酒（Tin Shed Wild Bunch Riesling, Eden Valley, Australia ）、小廷屋日复一日桃红葡萄酒（Tin Shed All Day Rose, Barossa Valley, Australia）和小廷屋单线西拉红葡萄酒（Tin Shed Single Wire Shiraz, Eden Valley, Australia ）等，这些葡萄酒品质优异，能够充分展现出当地的风土特色，因而深受广大消费者的喜爱。