酒庄简介：洛萨山酒庄 Mt Rosa

洛萨山酒庄（Mt Rosa）位于新西兰南岛中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区。该酒庄致力于出产平易近人，品质保持保持高度一致性的葡萄美酒。　　洛萨山酒庄坐落在新西兰阿尔卑斯山脉南边的吉布斯顿谷（Gibbston Valley）。在葡萄酒世界中流传着许许多多关于这个山谷的故事。很多人认为，这片土地是培育黑皮诺（Pinot Noir）葡萄的理想之地，因此，早在15年前，酒庄创始人就将园地上的羊群赶到更环保的小牧场上，转而开始培植葡萄树。葡萄园中干燥的多石土壤让培植而出的葡萄品质优胜，于是，他们继续种植更多葡萄树，尝试培育更多的品种，包括8.5公顷的灰皮诺（Pinot Gris），0.5公顷的长相思（Sauvignon Blanc），1.8公顷的雷司令（Riesling），0.5公顷的佳美娜（Gamay），0.5公顷的白皮诺（Pinot Blanc）和1.5公顷的霞多丽（Chardonnay）。　　洛萨山酒庄采用可持续的种植方法管理葡萄园，并于2001年获得官方认证。酒庄不仅关注葡萄的生长，还重视保持葡萄园与土地之间可持续的和谐发展关系。在葡萄园中种植植被，采用CDA喷雾器进行灌溉。每隔9行葡萄树就会种植香荠属植物。酒庄还采用由海藻、鲸鱼尿液或其他有用的成分混合而成的液体肥料播洒葡萄园。　　洛萨山酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒，包括黑皮诺、雷司令、灰皮诺和长相思等，如2009 Pinot Gris、2010 Pinot Noir、2010 Riesling和2011 Late Harvest Riesling。