酒庄消息：AP酒庄 A.P. Vin

A.P.VIN酒庄位于美国的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。　　A.P.VIN酒庄由安德鲁（Andrew P.Vingiello）创建于2003年。安德鲁出生在一个大家庭，餐桌上从来就少不了葡萄酒，所以他很早便受到葡萄酒文化的熏陶。没有进入葡萄酒行业前，安德鲁是旧金山某公司的交易员，在金融界已取得了巨大的成功。有一天，他无意间品尝到一款产自圣卢西亚高地（Santa Lucia Highlands）1998年的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒，内心极为震撼，于是萌生了酿造葡萄酒的想法。2002年，安德鲁决定进入葡萄酒行业。刚开始，他在一家生产黑皮诺葡萄酒的知名酒庄工作，期间和一名酿酒师建立了深厚的友谊，酿酒师又将他介绍给一个生产顶级葡萄的葡萄园主。受他们的影响，安德鲁创立了自己的酒庄，并以自己的名字Andrew P. Vingiello将酒庄命名为A.P.VIN。　　凭借着从酿酒师和种植户那里学到的诸多技巧，安德鲁潜心研制出了拥有独特风格的葡萄酒。他的葡萄酒都是先通过纯手工酿造，再采用螺旋密封盖等先进技术进行包装的，从而避免酒体污染给葡萄酒带来霉腐味，并且可以消除三氯乙酸（TCA), 保证葡萄酒的芳香和稳定性。安德鲁还认为，葡萄园的地理位置和葡萄的品质等，都会给葡萄酒带来微妙差别，因此，他坚持从知名且管理严格的葡萄园选购葡萄。　　2003年，A.P.VIN酒庄发布了第一款A.P.VIN加里葡萄园（Garys Vineyard）系列葡萄酒，这款酒一上市便获得了知名媒体的称赞。目前酒庄约有2000箱高品质黑皮诺葡萄酒限量发售，已发布的酒款包括2012 Garys Vineyard Pinot Noir、2012 Kanzler Vineyard Pinot Noir、2011 Rosellas Vineyard Pinot Noir等，深受消费者的广泛好评。