酒庄消息：马坦萨斯溪酒庄 Matanzas Creek Winery

马坦萨斯溪酒庄（Matanzas Creek Winery）位于三面环山的班尼特山谷（Bennett Valley），但是由于禁酒令的颁布，当时这片已经注定要拿来酿酒的土地却不得不选择沉寂。直到1977年马坦萨斯溪酒庄成立，这才重新开始栽种葡萄。马坦萨斯溪酒庄的建立不但为这片区域注入了新的活力，还彻底改变了班尼特山谷的整个行业，使得班尼特山谷又重新出现在世界葡萄酒的地图上。时至今日，距离第一支马坦萨斯溪葡萄酒问世三十年后的今天，马坦萨斯溪酒庄依然站在加利福尼亚葡萄酒行业的尖端。每年无论是产量还是质量，马坦萨斯溪酒庄都是让人惊喜的。　　自从马坦萨斯溪酒庄于几年前被杰斯•杰克逊（Jess Jackson）收购之后，葡萄酒在质量上不断上升。他将著名酿酒师玛西亚（Marcia Monehan）聘请回来，酒庄也仿佛回到了其最辉煌的时代。　　班尼特山谷独一无二的三山环绕地形将太平洋凉爽雾气收拢在其中，这种微型气候使得当地的温度剖面类似俄罗斯河谷。这种气候现象被称为“Petaluma”风口，非常有利于葡萄的生长。　　参观马坦萨斯溪酒庄就不得不去参观酒庄特色的薰衣草园。当地土壤的排水良好，微型气候怡然，除了葡萄也很适合薰衣草的生长。于是1991年开始，酒庄在种植葡萄的葡萄田边又开始种植了大量的薰衣草。薰衣草花园自此也成为当地酒庄的特色之一。每年6月正好赶在葡萄采收之前是薰衣草的收获季节，当地人把薰衣草用于烹饪、熏香、沐浴等。啜饮着马坦萨斯溪葡萄酒，再享受一个完美的薰衣草SPA，是不是感觉仿佛来到了南法的阳光午后。