酒庄信息:阿罗奴酒庄 Aronui

来源:时间:2021-10-05 10:35:02

阿罗奴酒庄

阿罗奴酒庄(Aronui)位于新西兰的尼尔森(Nelson)产区,是当地极具文化特色的酒庄之一。  阿罗奴酒庄的名字灵感来自于毛利族人的神话故事,“阿罗奴”有着对智慧不断探索追寻之意,同时也代表着阿罗奴酒庄对酿造出优质葡萄酒的孜孜追求。阿罗奴酒庄就像毛利族人祖先一样热爱着这片土地,在种植葡萄树和酿造葡萄酒的过程中充满对大自然的敬畏,并将这样的精神传承给一代又一代人。  阿罗奴酒庄的葡萄园位于蒙特雷山(The Moutere Hills)附近,占地约33公顷,朝向北面,略带倾斜,主要以黏壤土为主,覆盖着砂砾石。当地气候温暖,光照充足,由于海拔较高,常年有微气流经过,使得葡萄园能够保持干爽,减少病菌的侵害,所以这里是种植黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)的理想之地。乔尼▪希斯考克斯(Jonny Hiscox)负责管理阿罗奴酒庄的葡萄园,他有着丰富的管理经验,并带着对毛利族文化的热爱投入到工作中,为种植出品质卓越的葡萄做出了重要贡献。  阿罗奴酒庄的酿酒厂位于马尔堡(Marlborough)的阿沃特雷谷(Awatere Valley),每年能够酿造6,000公吨的葡萄酒。为了出产的葡萄酒能够充分反映出当地的风土特色,在葡萄酒的酿制过程中,尽量不去做过多的人工干预,同时酿酒厂拥有现代化的酿酒设备,再加上首席酿酒师布鲁斯▪泰勒(Bruce Taylor)独特的酿造技术,阿罗奴酒庄为消费者带来了一款又一款风味独特、品质卓越的葡萄酒。  阿罗奴酒庄在酿造优质葡萄酒的同时,非常重视对自然环境的保护,投入了大量的人力、物力去控制葡萄树的产量,提高葡萄的品质,以及葡萄园的可持续性发展。酒庄对自然环境的保护有很高的认知性,将环境管理视为酒庄管理的重要一环。另外,作为阿罗奴酒庄酿酒理念的重要组成部分,葡萄园的有机种植法渗透到葡萄种植的每一个环节。

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