酒庄信息：长沟酒庄 Long Gully Estate

长沟酒庄（Long Gully Estate）位于澳大利亚维多利亚州的雅拉谷（Yarra Valley）产区。该酒庄生产的葡萄酒在全球受到广泛的认可，酒庄已经在各种葡萄酒大赛中获得了9座奖杯和300多枚奖牌。　　1972年，伊尔玛·科拉普（Irma Klapp）和莱纳（Reiner）在雅拉谷的最北部买了40公顷的农场，周末时在农场里放牛。1982年，他们发现此地可以培植出高品质的葡萄品种，于是种植了22公顷的葡萄树，并建立了长沟酒庄。开始时，葡萄园主要种植雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）3个品种，后来又种植一些了其他的经典品种。现在，酒庄主要由伊尔玛·科拉普最小的儿子奥利弗·科拉普（Oliver Klapp）在掌管。在奥利弗的精心经营下，酒庄在国际市场的业务不断增加。　　长沟酒庄的葡萄园位于长沟谷（Long Gully' valley）西面向阳的山坡上，这有利于晨雾湿气较快散去，保持葡萄叶的干爽，预防虫灾。酒庄22公顷葡萄园的葡萄产量可达100吨。自2002年起，酒庄严格控制葡萄的产量，不断提高葡萄的品质。酒庄尽可能在葡萄园里实行有机化生产，寻求可持续发展。　　长沟酒庄的目标是生产出雅拉产区最具特色且最具价格优势的葡萄酒。该酒庄生产的葡萄酒分为3个系列，包括杰出代表的“签名系列”（Signature Series），令人印象深刻的“优质系列”（Premium Range）和物美价廉的“巨喜人系列”（Cheery Giant）。其中，“优质系列”中2005年珍藏梅洛葡萄酒连续两年获得了维多利亚州政府举办的“联邦广场葡萄酒奖”（Federation Square Wine Awards）大赛的最佳梅洛葡萄酒奖。