酒庄消息：湖风酒庄 Lake Breeze Vineyards

湖风酒庄（Lake Breeze Vineyards）位于加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）的欧肯那根谷（Okanagan Valley）产区 ，是该产区内一座家族式酒庄。　　湖风酒庄的前身是若克欧文葡萄园（Rock Oven Vineyards），其葡萄种植历史可追溯至1985年。1995年，若克欧文葡萄园改名为湖风，因其靠近欧肯那根湖，常有微凉的湖风吹来为葡萄园降温。2001年，麦金泰尔家族（MacIntyre Family）买下了湖风酒庄，成为酒庄的经营者。　　湖风酒庄的葡萄园位于大陆性气候区，夏季炎热，日照时间长，光照强度大。由于降雨量较小，葡萄园会利用临近的水源进行灌溉，以保证葡萄的生长和成熟。这里的土壤以深厚的砂层为主，排水性好。葡萄园种植的主要红葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）和皮诺塔吉（Pinotage），白葡萄品种则是雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）。　　湖风酒庄坚持的理念是让葡萄酒传达出葡萄园特有的风土特征。在酿酒过程中，酿酒师加仑·埃尔蒙斯（Garron Elmes）尽量减少人工干预，最大限度地保留葡萄的自然风味。酒庄引进法国新橡木桶对葡萄酒液进行熟化，为葡萄酒增添更加丰富的风味。　　湖风酒庄的代表酒款是湖风酒庄梅里蒂奇干红葡萄酒（Lake Breeze Meritage），2013年份的这款酒获得了2015年全加拿葡萄酒冠军赛（All Canadian Wine Championships）的金奖和2015年洛杉矶国际葡萄酒大赛（Los Angeles International Wine Competition）的银奖。