酒庄介绍:泰德威尔酒庄 Tidswell Wines

来源:时间:2021-09-24 20:35:09

泰德威尔酒庄

泰德威尔酒庄(Tidswell Wines)现位于南澳大利亚的石灰石海岸(Limestone Coast),由本•泰德威尔(Ben Tidswell)和安吉尔•泰德威尔(Andrea Tidswell)共同经营。早在1853年,从泰德威尔家族的祖先踏足南澳大利亚起,泰德威尔家族便开始撰写家族的酒业传奇。  很长一段时间以来,泰德维尔家族五代人都以经营酒馆为生,直到1994年,泰德威尔家族才真正意义上拥有了第一个葡萄园,该葡萄园覆盖面积达115公顷,泰德威尔家族对这片土地几乎倾尽了所有财产和心血。它坐落于布尔泻湖(Bool Lagoon),靠近澳大利亚南部的纳拉库特(Naracoorte),是当地唯一一块葡萄园。这里以肥沃的红壤土为主,气候凉爽,是种植葡萄的理想之地。  泰德威尔酒庄对大自然和环境的发展十分重视,积极参与到澳大利亚酿酒师联盟(The Winemaker's Federation of Australia)推广的环境可持续发展项目当中。酒庄的酿酒工作主要由本•泰德威尔和经验丰富的酿酒师乔安妮•尔薇(Joanne Irvine)负责。他们坚信利用对环境的可持续管理能够提高葡萄品质,从而酿造出卓越的葡萄酒。  目前,泰德维尔酒庄主要出产3个系列的葡萄酒:珍妃(Jennifer)系列、希斯菲尔德(Heathfield)系列和酒馆(The Publicans)系列。从精致优雅的珍妃系列,到独特迷人的希斯菲尔德系列再到亲切包容的酒馆系列,泰德维尔酒庄始终发扬家族的酿酒精髓,那是一种对酿酒传统的尊敬与继承,用心酿造每一瓶葡萄酒,从而让更多美酒带给大众愉悦的感受。

郑重声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。