酒庄介绍：约勒酒庄 Johner Estate

约勒酒庄（Johner Estate）位于新西兰的怀拉拉帕（Wairarapa）葡萄酒产区。　　约勒酒庄的创建者卡尔·约勒（Karl Johner）和他的儿子帕特里克（Patrick）用自己的一生致力于酿造高品质的葡萄酒。他们来自德国，在那里已经建立了一个颇有知名度的酒庄。为了酿造出世界级的优质黑皮诺葡萄酒，两人来到了新西兰。在那里他们爱上了怀拉拉帕地区的美景和那里的葡萄酒。怀拉拉帕是除法国勃艮第（Burgundy）以外种植黑皮诺的理想场所，那里凉爽的气候条件可以出产世界级的黑皮诺。 2001年，酒庄在马丁堡以北格拉德斯通（Gladstone）建立了他们的葡萄园。　　对于约勒酒庄来说，他们的一个很大的优势就是能够在两个不同的区域，每年酿造两次葡萄酒。由于母酒庄靠近欧洲市场，并且酒庄以勃艮第酿酒风格为典范，因此在新西兰的酒庄所酿造的葡萄酒并不像典型的新西兰葡萄酒那样具有强烈的水果味。酒庄的葡萄酒更多的是保守的欧洲风格，有着多层次的水果味，复杂而且有深度。酒庄酿造葡萄酒所选用的葡萄品种有黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）。酒庄除了酿造这些单一品种葡萄酒外还生产甜酒，这些酒款在新西兰国内外都有很高的知名度。