酒庄消息：大村酒庄 Chateau Grand Village

大村酒庄（ChateauGrandVillage）位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）产区，是该产区内一家历史悠久的酒庄。

大村酒庄的历史最早可追溯到15世纪。当时，大村酒庄为当地贵族所有，是其尊贵身份的象征。中世纪时期，大村酒庄以其宏伟壮丽的建筑在当地闻名，酒庄出产的葡萄酒在那时也开始小有名气。发展至今，大村酒庄已拥有广阔的葡萄园和先进的酿酒技术，不断地酿造着高品质的葡萄酒。

大村酒庄的葡萄园位于卢瓦尔河谷的南部，夏季炎热，冬季温和，常年降水稀少，较为干燥，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤主要为石灰岩和黑色板岩，排水性良好，且吸热能力较强，为葡萄的成熟提供了有利条件。葡萄园的总面积为110公顷，园内主要种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和白诗南（Chenin Blanc）等品种。酒庄会在园内种草，草地既能吸收多余的水分，又能为葡萄树提供养分。酒庄将葡萄树的密度控制在每公顷5000棵左右，并将每排葡萄树的间距控制在2米左右，以保证每棵葡萄树都能最大程度地吸收光照与热量。酒庄在酿造葡萄酒时，一般会将酿造完成的葡萄酒放入橡木桶中带酒泥熟化一段时间。

目前，大村酒庄出产的酒款主要有赤霞珠、品丽珠、白诗南、桃红和甜白葡萄酒等。随着酒庄的知名度不断地升高，其出产的优质葡萄酒也逐渐地受到葡萄酒爱好者的认可与喜爱。