酒庄资料：博悦酒庄 Chateau Bellegrave du Poujeau

博悦酒庄（Chateau Bellegrave du Poujeau）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

博悦酒庄目前的葡萄园面积为4公顷，其中有50%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄，有5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet franc）葡萄，还有35%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为30年。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。

在酿酒方面，博悦酒庄采取了传统与现代相结合的酿酒工艺和技术。待葡萄成熟以后，博悦酒庄会通过人工的方式进行采摘和筛选。筛选出的优质葡萄会被放入发酵罐中进行发酵。发酵完毕后，酒液还会被在30%的新法国橡木桶中熟成18个月。博悦酒庄红葡萄酒（Chateau Bellegrave du Poujeau, Haut-Medoc, France）是博悦酒庄的正牌红葡萄酒，目前的年平均产量为20,000瓶。