酒庄简介：安德烈·弗朗索瓦酒庄 Domaine Andre Francois

安德烈·弗朗索瓦酒庄（Domaine Andre Francois）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）的罗第丘（Cote Rotie）产区，是该产区内的一座精品酒庄。　　20世纪80年代，安德烈·弗朗索（Andre Francois）建立了安德烈·弗朗索瓦酒庄。刚开始，酒庄仅有0.25公顷的葡萄园，在安德烈的精心经营下，如今，酒庄的葡萄园总面积已经达到了4公顷。除了在罗第丘产区拥有约2公顷的葡萄园以外，酒庄还在罗讷河谷的孔得里约（Condrieu）产区拥有一处葡萄园。罗第丘产区内的葡萄园主要种植的葡萄品种为西拉（Syrah），是酒庄酿造红葡萄酒的主要葡萄品种。而在孔得里约的葡萄园内主要种植维欧尼（Viognier），用于酿造白葡萄酒。该处葡萄园位于朝西南方向的山坡上，排水性良好，日照充足，是种植葡萄的最佳地形之一。此外，该葡萄园还是罗讷河谷右岸历史最悠久的葡萄园之一，为当地人所熟知。　　安德烈·弗朗索瓦酒庄十分注重酿造出的葡萄酒的品质。因此，酒庄采用人工的方式采摘葡萄，以保证酿酒所用葡萄的品质。葡萄酒在经过去梗、破碎、发酵和压榨等工序后，得到的葡萄酒将转入橡木桶中陈酿，陈酿时间一般超过24个月，以柔化葡萄酒中的单宁，并在熟化中赋予葡萄酒更多的橡木风味，使其品尝起来更具特色。　　安德烈·弗朗索瓦酒庄一共推出了4款葡萄酒，包括孔得里约马拉迪乐园维欧尼白葡萄酒（Condrieu la Maladiere Viognier）、罗第丘西拉红葡萄酒（Cote Rotie Syrah）和一款西拉-维欧尼混酿红葡萄酒（Syrah - Viognier Blend）。第四款酒是一款地区餐酒（IGP）级别的西拉红葡萄酒，这款酒价格亲民，性价比较高，是当地人平日十分喜爱饮用的一款葡萄酒。