酒庄介绍:鹂歌酒庄 Domaine Rigot

来源:时间:2021-10-19 16:35:09

鹂歌酒庄

鹂歌酒庄(Domaine Rigot)位于法国第二大法定葡萄酒产区——罗讷河谷(Rhone Valley),是一家小有名气的家族酒庄,也是法国独立酿酒师协会(Vignerons Independants de France)的成员。  鹂歌酒庄由让-巴普蒂斯特·鹂歌一手创建于1899年。雄心勃勃的让-巴普蒂斯特离开了同族居住的维奥莱(Violes)村,在距村庄数英里的容基埃(Jonquieres)建立起属于自己的独立酒庄。之后骊歌家族几经更迭,到如今,掌管酒庄的已是家族中的第五代酿酒师——若埃勒(Joelle)和卡米尔(Camille)姐妹。  骊歌酒庄位于南罗讷河谷丘(southern Cotes du Rhone)的中心地带,在教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)和吉恭达斯(Gigondas)之间。南罗讷河谷与北罗讷河谷不同,深受地中海影响,夏季更长,冬季温和,降水量更少,为酿造充分成熟、口感浓郁的葡萄酒提供了绝佳的先天条件。酒庄葡萄园占地50公顷,其中35公顷属于罗讷河谷丘产区,另外15公顷属于地区餐酒产区。园区土壤为黏土和石灰岩的混合土壤,黏土持水性较强,储热能力差,能延缓葡萄的成熟过程,使产出的葡萄酒具有更高的酸度和单宁;石灰岩质地坚硬,含钙量高,能较好的控制单位产量,并赋予葡萄酒足够的结构。葡萄园内种植了歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)等红葡萄品种,以及白歌海娜(Grenache Blanc)、维欧尼(Viognier)和克莱雷(Clairette)等白葡萄品种。  得益于南罗讷河谷的开阔地形,鹂歌酒庄得以在葡萄园内推行机械采收。酒庄葡萄酒采用传统方法酿制,由多个品种进行混酿,于不锈钢桶中发酵熟成。其中最为出名的是由歌海娜和西拉混酿而成的加里格尚品干红葡萄酒(Prestige des Garrigues),曾获得《桦榭葡萄酒指南》二星和三星推荐。目前酒庄的酒款涵盖了来自普兰德迪村(Plan de Dieu)的村庄级红葡萄酒,来自罗讷河谷丘的桃红葡萄酒和红葡萄酒,以及属于奥朗热(Orange)的地区餐酒。

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