酒庄消息：米拉罗酒庄 Milagro Vineyards

米拉罗酒庄（Milagro Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）拉蒙纳（Ramona）东部绵延起伏的山丘。　　米拉罗酒庄于2001年由Kit & Karen Sickels创建。酒庄从最初的小规模到最后成长为一个有着果园及葡萄园面积达90英亩的酒庄。当你徜徉在园区内，还会看到经常有数百只野生火鸡陪伴左右。在Jim Hart的带领下，酒庄酿酒大师Karen & Kit多年来生产出很多优质的霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。　　米拉罗酒庄以出产优质的霞多丽和赤霞珠葡萄酒为主。Milagro Farms 2007 Estate Chardonnay这款酒充满热带水果和青苹果的香气，还夹杂着丁香和微妙的橡木风味，质地厚实。清脆的苹果、梨和杏子的香气与葡萄酒的酸度以及微妙的橡木味达到完美的平衡，品质相当不错。而Milagro Farms 2006 Estate Cabernet Sauvignon葡萄酒则散发出黑樱桃、黑醋栗和香草的芳香。黑樱桃与一丝黑胡椒、橡木味能平衡得非常好。酒体中等，余味悠长。赤霞珠微妙的单宁与碳烤羊排或排骨，甚至是一个汉堡搭配进餐都能达到相得益彰的效果。