酒庄介绍：维尔约恩斯酒庄 Viljoensdrift

维尔约恩斯酒庄（Viljoensdrift）位于南非西开普省（Western Cape）布里厄河谷（Breede River Valley）产区下属的罗贝尔森子产区（Robertson），是该产区内一座重要的家族经营式酒庄。目前，酒庄由维尔约恩家族（Viljoen Family）的福瑞德（Fred）和曼恩（Manie）兄妹共同管理。　　维尔约恩斯酒庄的前身维尔约恩斯农庄建立于1863年，农庄只是为其他酒庄提供酿酒葡萄，并不酿造葡萄酒。1998年，本·维尔约恩（Ben Viljoen）建立了酒窖，并开始进行葡萄酒的酿造。事实上，维尔约恩家族一直有着酿酒的传统，其酿酒历史可追溯到1818年。　　维尔约恩斯酒庄的葡萄园内土壤类型丰富，包括淤积土和钙含量高的土壤，十分适合葡萄树的生长。目前园内红葡萄和白葡萄的种植比例约为1:1，包括西拉（Shiraz）、皮诺塔吉（Pinotage）、梅洛（Merlot）、长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）等知名葡萄品种，其中西拉在红葡萄中种植面积最广。除已经种植的葡萄树外，酒庄也一直在不断增种并引进新的葡萄品种。2009年，酒庄增种了4公顷的梅洛，同时引进了新的葡萄品种品丽珠（Cabernet Franc）。而在未来，酒庄还将引进更多适宜的葡萄品种，法国的味而多（Petit Verdot）和葡萄牙的红巴罗卡（Tinta Barocca）已在计划之列。　　在葡萄的收获期，维尔约恩斯酒庄会在温度适宜的时间对葡萄进行采摘，并严格挑选出最优质的葡萄，挑选出的葡萄在酒庄内进行发酵、熟成和装瓶。酒庄的酒窖中既有现代感十足的不锈钢罐也有传统的橡木桶，传统酿酒工艺和现代先进技术的结合，保证了酒庄所出产葡萄酒的优良品质。　　目前，维尔约恩斯酒庄已推出酒窖大师精选（Cellarmaster's Selection）、大河（River Grandeur）和维尔约恩斯（Viljoensdrift）3个系列的12款葡萄酒，这些酒远销至中国、荷兰和英国等多个国家。酒庄的葡萄酒不断在一些国际大赛，以及南非当地的葡萄酒比赛中获得各种奖项，如大河系列的赤霞珠红葡萄酒（River Grandeur Cabernet Sauvignon）和霞多丽白葡萄酒（River Grandeur Chardonnay）曾分别在2014年和2015年获得米开朗基罗国际葡萄酒大赛（Michelangelo International Wine Awards）的双金奖（Double Gold）。此外，皮诺塔吉红葡萄酒（River Grandeur Pinotage）及开普混酿（Cape Blend）等多个酒款也在约翰•普拉特（JohnPlatter）主编的《南非葡萄酒指南》（South African WineGuide）中获得了较高的评分。