酒庄简介：美景山酒庄 Mt. Beautiful

美景山酒庄（Mt. Beautiful）位于新西兰坎特伯雷（Canterbury）北部葡萄酒产区。　　美景山酒庄庄主大卫·提斯（David Teece）是新西兰本地一位学者型企业家。他与其妻子利恩（Leigh）深信，他们的家乡新西兰可以出产世界上最优质的葡萄酒。酒庄出产的葡萄酒正反映出他们对新西兰葡萄酒工业的热爱。大卫和利恩除了酿造优雅并荣获可持续性发展认证的庄园酒之外，还将葡萄园气候特征和富饶的土地风貌充分展现在每一瓶葡萄酒中。对高品质的不懈追求以及原产地风土特征的真实反映是酒庄进行葡萄酒酿造的宗旨。　　作为坎特伯雷北部产区葡萄酒酿造的先锋，大卫和利恩将自己对农产品及葡萄酒的热情泼洒到家乡的投资建设当中。美景山酒庄及其葡萄酒的独特性源自聚集于葡萄园中的各种有利因素。园区拥有有利的种植条件，不少种植者梦寐以求的菲比（Phoebe）土壤，再加上所实施的可持续葡萄种植方法让酒庄形成了自己独到的经营管理方式。葡萄园总面积达到67公顷，平均年降雨量为800毫米，受凉爽的海洋性气候的影响，夏季不会太热，冬季不会太冷。2004年，酒庄首次开始种植葡萄，2007年首次迎来了葡萄的丰收。如今，园区内种植有多种葡萄品种，其中长相思（Sauvignon Blanc）的种植面积是最大的，达到38公顷，其次栽培了14公顷的黑皮诺（Pinot Noir），大约4公顷的灰皮诺（Pinot Gris），2公顷的雷司令（Riesling）以及6公顷的霞多丽（Chardonnay）等。这些品种优雅，酿成的葡萄酒具有旧世界产酒国的风格特色，展现出完美的平衡，有些种类还拥有巨大的窖藏潜力。　　美景山酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒，包括长相思、黑皮诺和灰皮诺等多种类型，如2013 Mt. Beautiful Sauvignon Blanc、2013 Mt. Beautiful Pinot Noir、2013 Mt. Beautiful Pinot Gris和2012 Mt. Beautiful Sauvignon Blanc等。