酒庄消息：耐尔斯酒庄 Neyers Vineyards

耐尔斯酒庄（Neyers Vineyards）是美国加利福尼亚州的著名酒庄之一，坐落于该州的纳帕谷（Napa Valley）产区内。　　1992年，布鲁斯•耐尔斯（Bruce Neyers）和芭芭拉•耐尔斯（Barbara Neyers）建立了耐尔斯酒庄。耐尔斯酒庄每年能够出产约15,000箱的葡萄酒。其中有25%是用梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿制的，两个品种所占的土地面积约为50英亩，全部采用有机耕作方式栽培。而酒庄用来生产其余酒款的葡萄则是从酒农手中买来的。　　在当地，多数的葡萄农都采用有机种植法，一般不使用人工酵母或其他人工设计的工具或方案。而这些葡萄进入酒厂后仅经过简单的澄清过滤就会进行装瓶。这些都使庄主非常想酿制出具有同样风格的葡萄酒。 1999年酒庄购买并翻新了位于鼠尾草峡谷路（Sage Canyon Road）的酒厂，并于2000年开始酿制葡萄酒。2004年，酿酒师塔多•伯夏特（Tadeo Borchardt）加入了酒庄的队伍中，他在加利福尼亚和新西兰有过数年的葡萄酒从业经历。他曾以优异的成绩从亚利桑那州立大学（University of Arizona）毕业。塔多还积极倡导尊重自然酿酒理念，也非常偏爱用传统方法酿制的欧洲葡萄酒。所以，他十分懂得怎样酿制出结合了现代技术和传统方式的 优质葡萄酒。　　耐尔斯酒庄经过多年的发展，已经获得了葡萄酒评论界广泛的好评。2002年，葡萄酒和烈酒杂志将耐尔斯酒庄评为“年度精品酒庄”（Artisan Winery of the Year）。此外，2010年份的耐尔斯霞多丽干白葡萄酒入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）2012年度的百大葡萄酒名单中。