酒庄介绍：亚拉谷酒庄 Yarra Vale Wines

亚拉谷酒庄（Yarra Vale Wines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒产区，是一家精品酒庄，致力于酿造深受消费者欢迎的美酒佳酿。　　亚拉谷酒庄葡萄园坐落在气候更凉爽的上雅拉谷风景秀丽的园地上，种植有长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和丹魄（Tempranillo）等葡萄品种。酒庄向来以出产种类多样，能满足不同消费者口味的优质葡萄酒而骄傲。酒庄依然以出产最优质的葡萄酒为目标，将把焦点投放在酿造超优质和优质葡萄酒上。在接下来的时间里，酒庄将会重点打造“Black Label Reserve”葡萄酒。其出产的Super Premium Reserve葡萄酒将会成为市场上最受欢迎的葡萄酒之一。　　亚拉谷酒庄庄主及酿酒师多梅尼克布奇（Domenic Bucci）从小就来到雅拉谷，伴着葡萄园成长，对这里的土地和气候都非常了解，长大后，他决定要在这片土地上酿造葡萄酒。他对葡萄酒的热情来自于对生活、美食和音乐的热爱，对于他来说，“酿酒”这个名词会让他想起奉献、生活方式、天气、土壤、葡萄藤等，把所有这些结合起来让他对葡萄酒酿造产生了浓厚的热情。他不断酿造优质的精品佳酿，让消费者品尝起来犹如在参加一场音乐会或舞会般。布奇从葡萄酒的酿造过程也会收获很多快乐的体验。　　亚拉谷酒庄出产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如2010 Sauvignon Blanc和2010 Botrytis Sauvignon Blanc等白葡萄酒；2006 Merlot、2005 Cabernet Sauvignon和2004 Reserve Merlot等红葡萄酒以及2010 Rose桃红葡萄酒。另外还出产利口酒，如2008 Cherry Liqueur。