酒庄消息：火焰山酒庄 Flame Hill Vineyard

火焰山酒庄（Flame Hill Vineyard）坐落于澳大利亚昆士兰州（Queensland）的格兰纳特贝尔（Granite Belt）葡萄酒产区，该产区的标志性葡萄品种是华帝露（Verdelho）和霞多丽（Chardonnay）。　　火焰山酒庄是一座精品酒庄，酒庄的主人是托尼·汤普森（Tony Thompson）。托尼非常热衷于酿造葡萄酒以及经营旅游业，因此他以火焰山酒庄为基础，发展了一系列包括旅游、品酒、餐饮和住宿在内的一条龙产业。良好的经营理念使托尼的事业蒸蒸日上，火焰山酒庄也因此得到了充分的发展。　　火焰山酒庄有两块葡萄园，分别是蒙特维尔葡萄园（Montville）和库拉琼葡萄园（Kurrajong）。蒙特维尔葡萄园位于布莱克尔山脉（Blackall Range）面朝海岸的腹地，那里气候凉爽，阳光充沛，海拔在420米左右，地面稍有坡度，土质为松脆的红色沙壤土，非常适合种植葡萄树。该葡萄园内现在种植的葡萄品种为西拉（Shiraz）和华帝露（Verdelho）。库拉琼葡萄园位于产区内新英格兰高地极北端的利拉小镇（Lyra），那里地势较高，土壤为富含矿物质的混杂着花岗岩和暗沉石碎屑的淤积土，疏松而易于排水，非常有利于葡萄树的种植。目前，园内种植的葡萄品种有梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和赛美蓉（Semillon）。火焰山酒庄顺应自然，采用人工的方式管理葡萄园，精心照料从葡萄剪枝、开花、坐果、青摘到采收等一系列葡萄生长的过程，因而葡萄园出产的葡萄果实质量上佳，用其酿造的葡萄酒亦取得了众多好评。　　火焰山酒庄现已发布的红葡萄酒有库拉琼赤霞珠（Kurrajong Cabernet Sauvignon）、库拉琼戛姆山梅洛（Kurrajong Mountain Gum Block Merlot）、蒙特维尔西拉（Montville Shiraz）等；白葡萄酒有蒙特维尔华帝露（Montville Verdelho）、霞多丽、赛美蓉等；甜酒有麝香甜白葡萄酒（Muscat）以及加强酒有茶色波特（Tawny Port）等。这些酒均品质出众，受到了消费者的认可和喜爱。