卡姆登镇将推出改造后的啤酒厂和餐厅

刚推出“刺猬酒吧”概念的卡姆登镇确保人类也能得到满足，并公布了在夏季开业的改造啤酒厂和 50 座餐厅的计划。

伦敦啤酒厂将对其原址进行重新设计，建造一个可容纳 50 个座位的餐厅、扩展的酒吧间、户外饮酒和就餐空间、啤酒店和新的旅游体验。

这项工作预计将在今年夏天完成。为了进行改造，其位于 Wilkins Street Mews 的现有啤酒吧已经关闭，附近的临时弹出式酒吧将于 3 月 1 日开业。

一旦准备就绪，该网站将设有啤酒厂的第一个全尺寸厨房，提供由即将宣布的“当地厨师合作伙伴”设计的新鲜时令菜单。

提供的啤酒将包括 Camden 的全部核心系列以及季节性和 Arch 55 系列啤酒。

Camden Town 的创始人 Jasper Cuppaidge 说： “我对我们在 Camden Wilkin Street Mews 的第一个家的持续改造感到非常兴奋。

“作为地狱之家，我们将继续带来最新鲜的啤酒体验，现在随着广泛的变化，我们将拥有能力和资源，不仅能够提供而且能够举办最好的啤酒饮用体验之一。

“它有望成为啤酒饮用者的绿洲，发展将使该空间成为啤酒、食品、娱乐和教育的社区中心。”

Cuppaidge 于 2010 年创立了 Camden Town，该啤酒厂现在拥有五种啤酒的核心系列，包括 Hells Lager，以及一系列小批量的季节性啤酒。2015 年，它被出售给 AB InBev，以帮助为进一步增长提供资金。

两年后，卡姆登镇在恩菲尔德开设了一家价值 3000 万英镑的啤酒厂，将其产量扩大到每年 400,000 升。