啤酒厂希望他们的卡罗莱纳死神啤酒被认证为世界上最热的啤酒

虽然目前有许多与啤酒有关的荣誉的吉尼斯世界纪录，包括世界上最古老的啤酒和最大杯的啤酒，但目前还没有世界上最热啤酒的类别。卡罗莱纳死神啤酒可能只是第一个赢得这一荣誉的酒。

Roy Parrish 的 Maltese Brewing Company 正试图通过其 Signal One 2.0 IPA 开辟新天地，其中注入了相当惊人的 500 卡罗莱纳死神辣椒。

根据玛丽华盛顿大学的新闻稿，该校前物理学专业的帕里什联系了他的母校，看看他们是否可以帮助他计算 Signal One 2.0 的“热含量”。

该团队正在努力确定Carolina Reaper 啤酒中辣椒素和二氢辣椒素的浓度。该大学希望本月晚些时候向吉尼斯世界纪录报告他们的研究结果。

根据新闻稿，帕里什的马耳他酿酒公司刚刚度过了迄今为止最成功的一年。Parrish 欢呼忠实顾客的惠顾，他们参加了喝卡罗莱纳死神啤酒的挑战，以及当地酿酒界对他在冠状病毒大流行的情况下取得成功的支持。

更重要的是，英国的啤酒厂数量已经上升到 3,000 多家