根据Ratebeer的用户 2020年全球10家最佳啤酒厂
该排名基于 10 个不同的加权量表，这些量表着眼于过去一年的用户评论和表现最佳的啤酒等因素，但还包括历史综合表现、啤酒商在各种风格中的实力以及其他一些因素在单一加工方法下比较新旧、较大和较小的啤酒厂。
尽管今年绝大多数酿酒商都位于美国，但 Ratebeer 的前 10 名过去曾有来自世界各地的生产商，例如丹麦的 Mikkeller 和瑞典的 Omnipollo。
RateBeer 创始人乔·塔克 (Joe Tucker) 说：“我们的获奖者有大有小，有城市有乡村，有的高度专业化，有的风格千差万别。RateBeer Best 对他们的评价是平等的，我们的许多评论员都在四处游历，因此看到一家被某些人视为当地宝石的啤酒厂被公认为全球最佳啤酒厂的情况并不少见。事实上，我们的前 100 名获奖者中的大多数都是较小的啤酒厂。”
继续滚动查看哪些啤酒厂是今年粉丝的最爱。
10. Firestone Walker Brewing(加利福尼亚州)——从第 16 位跃升
2019 年 The Great Eldorado BBQ、Brews & Blues Festival 上的 Firestone Walker 啤酒(照片：Wiki)
Firestone Walker 由比利时酿酒商 Duvel-Moortgat 所有，是加州第四大精酿啤酒厂，以生产具有跨大西洋风味的啤酒花啤酒而闻名。该啤酒厂由英勇的亚当费尔斯通于 1996 年创立，他于 2015 年将其卖给了 Duvel Moortgat。
9. Sante Adairius Rustic Ales(加利福尼亚州)——从第 10 位跃升
共同所有者 Tim Clifford 和 Adair Paterno 于 2012 年以 10,000 美元创立了这家啤酒厂，如今它已成为美国最受炒作的工艺品生产商之一。SARA 因其从啤酒花前向 IPA 到混合发酵啤酒的各种产品而享有盛誉，而众所周知，它的一些啤酒在精酿啤酒二级市场的神秘世界中以数百美元的价格转售。
8. Cloudwater Brew Co(大曼彻斯特)——从第 14 位跃升
Cloudwater 以朦胧的淡色艾尔和 IPA 闻名，但最近涉足制作苏打水(照片：Cloudwater)
Cloudwater 在 2019 年从前一年的第 2 位跌至第 14 位后，今年又回到了前 10 名。
Cloudwater 以带有热带水果和柑橘层的朦胧淡色艾尔而闻名，是英国的狂热追随者，从专业零售商到非授权商店，再到泰特现代美术馆，它都在各地上市。
该啤酒厂于 2014 年推出，已从 2017 年的第五位攀升，当时它成为第一家进入 RateBeer 前 10 名的英国啤酒厂。
7. Founders Brewing Company(密歇根州)——从第 12 位跃升
密歇根州最大的啤酒厂 Founders Brewing Co. 可能经历了充满争议的一年，但 Ratebeer 的用户仍然高度重视这些啤酒。
去年 10 月，在一份涉及对员工的持续种族歧视的就业证词被泄露给媒体后，Founders 关闭了其底特律酒吧。证词于 10 月完成，但出于员工安全考虑，洗手间已关闭。
然而，酒吧于 2 月 6 日重新开放，酿酒商表示将在未来三年内将酒吧的收入捐赠给底特律的三个慈善机构，并承诺与底特律市及其底特律工作计划合作雇用更多合格的居民。联合创始人迈克史蒂文斯在一份声明中说：“虽然我们在 2017 年首次推出酒吧时的意图是好的，但我们需要做出更多努力，以有意义的方式与底特律市建立联系。我们将正确地做到这一点，我们期待与我们的粉丝、社区合作伙伴和商业合作伙伴分享这段旅程。”
自 1990 年代中期作为独立啤酒厂成立以来，它已发展成为美国最大的啤酒厂之一。Mahhou San Miguel 去年购买了该公司的多数股权，并于 2013 年首次投资。
6. AleSmith Brewing Company(加利福尼亚)——连续第二年相同
AleSmith 的大型生产设施和洗手间的内部，于 2015 年开放。(照片：Wiki)
AleSmith 经常进入前 10 名。1995 年在圣地亚哥的一个小型单间空间开始生活，它也是进入 RateBeer 前 10 名的最古老的啤酒厂。
“大师级”啤酒评委 Peter Zien 于 2002 年收购了这家啤酒厂并成为其酿酒师，此后又为游客开设了第二家更大的啤酒厂和品酒室。
Zien 也以国际合作而闻名，并于 2015 年将最初的啤酒厂移交给丹麦公司 Mikkeller，将其转变为欧洲饮料制造商在美国的前哨之一。
5. Cigar City Brewing(佛罗里达州)——从第 4 位跃升
由前坦帕湾时报啤酒作家乔伊·雷德纳 (Joey Redner) 于 2007 年创立的佛罗里达啤酒厂雪茄城 (Cigar City) 专注于全年生产的高 ABV IPA、淡色艾尔和白艾尔，但也销售黑啤酒，如黑啤酒，以配合当地的节日.
4. Tree House Brewing Company(马萨诸塞州)——从第 5 位跃升
向上移动一个地方就是树屋。这家马萨诸塞州酿酒商于 2011 年开始交易，并在过去八年中稳步上升。
像我们排名中的许多啤酒厂一样，它以提供朦胧、果味浓郁的新英格兰风格 IPA (NEIPA) 而闻名，但它的许多服务会随着季节而变化。罐头上的艺术品特别引人注目，并且具有季节性优势。
3. Trillium Brewing Company(马萨诸塞州)——连续第三年相同
Trillium 的 Double Dry Hopped Congress Street IPA(照片：Walshc22/Wiki)
波士顿啤酒厂 Trillium 由 Jean-Claude 和 Esther Tetreault 于 2010 年创立，此后以其创意产品和与啤酒同行的合作而闻名。
Trillium 的酿造工艺灵感来自从农场到瓶子的理念，采用野生酵母和木桶陈酿进行实验，并且以实验而闻名。它最近推出的产品之一是 Pow Pow Double IPA，将普通啤酒花与 Lupulin 粉末结合在一起——一种浓缩的啤酒花产品，通过快速冷冻然后粉碎完整的啤酒花花制成。
一家新的旗舰啤酒厂和餐厅最近在波士顿的 Fort Point 区开业，而 JC 本人计划下个月前往英国，作为啤酒贸易博览会 BeerX 的主讲人。
2. Side Project Brewing(密苏里州)——从第 9 位跃升
今年，总部位于密苏里州的酿酒商 Side Project 获得了令人印象深刻的 7 个名次，专注于桶装陈酿，这是精酿啤酒界的一个日益增长的趋势，并且以其“质朴的 saisons、野麦芽酒和桶装烈酒”而闻名。啤酒，”根据其网站。
Side Project 由 Karen 和 Cory King 于 2014 年创立，销售许多 75cl 格式的啤酒。最新版本包括一系列 ABV 介于 14% 和 15% 之间的英制黑啤。
希尔农庄啤酒厂(佛蒙特州)
Hill Farmstead 连续七年在 Ratebeer 的排名中名列前茅。
该啤酒厂由 Shaun Hill 于 2010 年在佛蒙特州格林斯伯勒本德成立，因其排他性和小规模生产而享誉世界。它的许多啤酒，包括美国淡色艾尔、IPA、saisons 和黑啤酒，经常在 RateBeer 的消费者排名中名列前茅。
最广泛的 Hill Farmstead 啤酒在其自己的酒馆中提供，该酒馆拥有 6-8 条草案生产线和限量发行瓶，但铁杆粉丝需要前往佛蒙特州才能找到一家供应饮料的酒吧来自这家精英啤酒厂。
