新研究发现啤酒可能是一种有益的运动后饮料

一项新的研究发现，清淡或低 ABV 啤酒——在研究中定义为 ABV 低于 4%——可能是一种有效的锻炼后恢复饮料。这项名为“啤酒和运动的系统评价”的研究结果于 7 月发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》上。

然而，一旦企业超过 4% ABV 阈值，或拥有超过一或两份 12 盎司的自选淡啤酒，这些好处就会失效。

“啤酒含有碳水化合物和一些钠，而水不含，这可能对运动后有益，”Brad Schoenfeld 博士告诉Men's Health。

然而，当谈到锻炼前的酒精时，科学仍然非常清楚：

该研究的合著者 Jaison Wynne 博士说：“你必须喝大量的酒才能达到运动所需的碳水化合物量。”“到那时，你会昏迷到甚至无法锻炼。”

然而，在锻炼之后，淡啤酒可能还有另一个好处：多酚的存在。根据Men's Health 的说法，这些有可能保持一个人的免疫系统的严密性，并降低与高强度训练相关的呼吸道感染的风险。

更重要的是，巴塞罗那大学营养、食品科学和美食学系的 Rosa M. Lamuela-Raventós 教授考虑了多酚在我们健康中的作用。Lamuela-Raventós 在 7 月份的一次网络研讨会上表示，红酒中发现的多酚实际上可以帮助燃烧食物中的卡路里。

您可以在此处阅读我们关于调查结果的完整报告。

最近另一项深入的科学评论发现，适量饮用葡萄酒、奶酪和咖啡可能与降低心脏健康风险有关。

谈到葡萄酒，领导这项研究的加布里埃尔·里卡尔迪博士发现，每天喝两杯葡萄酒与心血管疾病风险的最佳降低有关，达 32%。然而，任何更高的消费量都会对心血管疾病的风险产生不利影响。