酒庄消息：十一酒庄 Eleven Winery

十一酒庄（Eleven Winery）位于美国华盛顿州（Washington）的班布里奇岛（Bainbridge Island），是华盛顿州冉冉升起的明星酒庄。　　十一酒庄的庄主马特·艾比（Matt Albee）曾经是自行车赛的狂热爱好者，后来，他将人生的焦点转移到了葡萄酒上，在酒庄工作的经历使他更加坚定了建立自己的酒庄的信念。2002年，马特和他的妻子在班布里奇岛购下一栋旧屋并进行了翻修，他们将其中的大车库改造成酿酒室。2年后，他们酿出了第一批白葡萄酒。　　十一酒庄采用的酿酒葡萄包括马尔贝克（Malbec）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）、瑚珊（Roussanne）和维欧尼（Viognier）等。酒庄的酿酒葡萄产自华盛顿雅吉玛谷（Yakima Valley），该地区气候凉爽，日照时间较长，有利于葡萄获得充分的酸度。　　十一酒庄推出的酒款各具特色，有的简单易饮，有的则更有结构，具有良好的陈年潜力。