酒庄信息：老学院酒庄 Domaine du Vieux College

老学院酒庄（Domaine du Vieux College）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区夜丘（Cote de Nuits）的马沙内（Marsannay）产酒村，是该酒村内一座历史悠久的高品质酒庄。　　老学院酒庄是居亚尔家族（The Guyard Family）的祖传产业，2006年，居亚尔家族的第七代后人艾瑞克·居亚尔（Eric Guyard）接手了老学院酒庄，并在酒庄兼任酿酒师一职。在艾瑞克的领导下，老学院酒庄经营得风生水起，酿造出了很多高品质的葡萄酒。　　老学院酒庄葡萄园的总占地面积约为55公顷，主要分布在马沙内、菲克桑（Fixin）以及热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）这三个酒村。虽然老学院酒庄的葡萄园比较分散，但是各个葡萄园都能够为葡萄树的生长提供足够的水分和养分。此外，老学院酒庄以出产高品质的葡萄果实为目标，在采用传统管理方法的基础上还注重保护葡萄园的生态平衡，最大限度地减少人为干预，适时适度地进行管理。如今，老学院酒庄正在向有机绿色农业的方向转变，这将有利于进一步提高葡萄果实的品质。　　目前，老学院酒庄每年发布的酒款类型主要包括红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒，种类涵盖黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）以及阿里高特（Aligote）。老学院酒庄的葡萄园凭借浓郁的风味以及醇厚的口感获得了很多消费者的认可和青睐。