酒庄资料：多塞·罗伯斯酒庄 Doce Robles Winery

多塞·罗伯斯酒庄（Doce Robles Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的帕索罗布尔斯 （Paso Robles）产区，是当地一座家族自营式酒庄。　　多塞·罗伯斯酒庄由吉姆·雅各布森（Jim Jacobsen）和玛莉贝丝·雅各布森（Maribeth Jacobsen）夫妇共同创办。吉姆和玛莉贝丝年轻时在美国著名葡萄酒产区帕索罗布尔斯相遇，因热爱葡萄酒而相知相爱。吉姆回到家乡弗雷斯诺县（Fresno County）后便断然出售了自己在当地的农场，搬到了帕索罗布尔斯进行葡萄种植。对葡萄酒的热情让吉姆并不止步于葡萄种植，他开始酿造葡萄酒，并和妻子共同创办了多塞·罗伯斯酒庄。多塞·罗伯斯（Doce Robles）是西班牙语，意思是“十二橡树”，酒庄因葡萄园内分散种植着12棵宏伟的橡树而得名。　　多塞·罗伯斯酒庄的葡萄园面积约为40公顷，所种植的葡萄品种繁多。酒庄在1996-1997年间种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、仙粉黛（Zinfandel）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和巴贝拉（Barbera）。2010年增加了普里米蒂沃（Primitivo）的种植。2012年又种植了马尔贝克（Malbec）和小西拉（Petite Sirah）。如今，多塞·罗伯斯酒庄种植的葡萄品种多达9种。吉姆一直采用优质有机肥料进行葡萄种植，减少使用杀虫剂，以保证葡萄树健康生长，结出优质的葡萄。　　多塞·罗伯斯酒庄致力于生产平价但高品质的葡萄酒。其所产红葡萄酒先在小型敞口发酵罐中发酵，再进行两次压榨，大部分是自流酒，然后在法国、美国或中性橡木桶中熟化2-3年。酒庄所产葡萄酒酒体结构明晰，单宁柔和，果味浓郁，口感平衡，酒精浓度低于大部分帕索罗布尔斯葡萄酒。酒庄葡萄酒的年产量为4,000-6,000箱。　　多塞·罗伯斯酒庄在1997-2006年间发布的酒款在各种葡萄酒大赛中多次斩获奖项，如2006年份的多塞·罗伯斯酒庄维欧尼干白葡萄酒（Doce Robles Winery Viognier）和2005年份的多塞·罗伯斯酒庄品丽珠干红葡萄酒（Doce Robles Winery Cabernet Franc） 均斩获了2008年加州博览会（California State Fair）的铜奖。