酒庄介绍：纳迪酒庄 Tenute Silvio Nardi

纳迪酒庄（Tenute Silvio Nardi）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）产区的蒙塔希诺（Montalcino）。　　1950年，斯尔维奥·纳迪（Silvio Nardi）怀着对葡萄酒的热爱，买下了位于蒙塔希诺的卡萨乐德拉波斯科庄园（Casale del Bosco Estate），即现在的纳迪酒庄。1985年，斯尔维奥的小女儿艾米丽·纳迪（Emilia Nardi）加入酒庄。1990年，艾米丽接管酒庄。随后，她和她的兄弟们一起经过科学严谨地调查研究，对葡萄园和酒窖的生产流程进行了重组，并重新调整了酒庄的发展方向。　　纳迪酒庄的葡萄园横跨蒙塔希诺从东到西主要的丘陵地带，由分布在3个产区的36个葡萄园组成，海拔高度在140~480米之间，面积为80公顷。葡萄园的土壤主要为黏土，下层含砂质和泥质夹层。葡萄园中种植的葡萄品种主要是桑娇维塞（Sangiovese），面积达72公顷，其余8公顷为科罗里诺（Colorino）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）和味而多（Petit Verdot），这些葡萄树的平均树龄为20年左右。较古老的葡萄园种植密度大约为每公顷2,200株，而新建的葡萄园种植密度则为每公顷5,200株。葡萄园在冬季进行修枝剪叶，并根据需要施加少量肥料。酒庄从8月末开始对葡萄进行品尝，绘制各葡萄园的成熟曲线表，制定采收计划表。9月下旬到10月中旬是葡萄成熟的时节，葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。每株葡萄产量在1kg~1.5kg之内，这些葡萄需在3个小时内分装运回酒窖酿酒。　　纳迪酒庄推出的酒款有Brunello di Montalcino DOCG、Rosso di Montalcino DOC和Vin Santo DOC等。