酒庄介绍：玛蒂尼酒庄 Domaine Martine

玛蒂尼酒庄（Domaine Martine）位于国家级“酒葡萄之乡”、“中国干红城”的河北省昌黎县境内，占地2万平方米，是一家融生态环保、旅游观光与酒文化为一体的葡萄酒庄。　　玛蒂尼酒庄的厂魂是“精雕细琢酿美酒，厚德载物品人生”。 酒庄董事长兼总经理的王涤泉先生是一位高级经济师、高级酿酒技师。几十年他一直耕耘在我国葡萄酒事业，1984年在任昌黎葡萄酒厂厂长期间，玛蒂尼酒庄与轻工部食品工业发酵研究所共同完成干红葡萄酒的研制，该葡萄酒也荣获金奖。1988年，在他的领导下，玛蒂尼酒庄和中国粮油食品进出口总公司联营成立“华夏葡萄酿酒有限公司”，王涤泉先生出任首届董事会副董事长。2006年王涤泉先生被授予葡萄酒行业“金葡萄创业奖”。　　玛蒂尼酒庄主要品牌有“玛尔蒂尼庄园”、“碣阳谷庄园”，根据昌黎地区地形及葡萄种植分布情况，又分为海岸系列、丘陵系列、山谷系列。公司酿制干红葡萄酒的酿酒葡萄主要是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），干白葡萄酒则以霞多丽（Chardonnay）和贵人香（Riesling Italico）主。公司依山坡而建，借坡地落差可实现酒的自由流动倒酒工作，也可以减少机械倒酒金属磨擦给酒带来的影响，同时深层岩洞为窖藏酒提供了自然恒温的陈储条件。　　玛蒂尼酒庄年设计生产能力5,000吨，酒庄的二期工程在酒庄内以单壁架形式栽种高品质酿酒葡萄，每年只生产5,000瓶高档葡萄酒，供客户购买和存储。另外，玛蒂尼酒庄坚持采用法国传统的酿造工艺，这为酒庄酿制优质的葡萄酒奠定了坚实的基础。　　玛蒂尼酒庄已发布的酒款有：玛尔蒂尼爵士红葡萄酒、玛尔蒂尼赤霞珠干红葡萄酒和玛尔蒂尼珍藏干红葡萄酒等。