酒庄消息：艾儿山酒庄 Mount Eyre Vineyards

艾儿山酒庄（Mount Eyre Vineyards）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷（Hunter）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。　　艾儿山酒庄的建立源于两个家族的结合，这两个家族分别来自希腊和意大利。他们将欧洲古老的酿酒技艺与澳大利亚的优良葡萄相结合，酿造出能够充分展现葡萄园风土的优质葡萄酒。　　艾儿山酒庄在猎人谷有两处葡萄园，其中三池葡萄园（Three Ponds vineyard）从1970年开始种植葡萄，该园是砂质壤土，主要种植着赛美蓉（Semillon）、霞多丽（Chardonnay）、华帝露（Verdelho）和香宝馨（Chambourcin）。艾儿山葡萄园占地30英亩，种植着赛美蓉、霞多丽、西拉（Shiraz）和香宝馨。酒庄还有一处葡萄园位于波高尔滨（Pokolbin），该园有着肥沃的红色壤土，占地16英亩，种植着西拉、梅洛（Merlot）和维欧尼（Viognier）。　　艾儿山酒庄最新发布的一个酒款系列名为猴溪地（Monkey Place Creek），与酒庄的所在地同名。相传，当初英国人到了那里，发现附近有很多考拉，但是他们从没见过这种动物，以为是猴子，于是就把这个地方命名为猴溪地。　　艾儿山酒庄自成立以来，一直致力于用自有葡萄园出产的葡萄酿造富有旧世界特色的优质葡萄酒，酒庄现已发布的酒款有Heirloom Chardonnay、Three Ponds Semillon、Three Ponds Merlot、Three Ponds Holman Shiraz、Three Ponds Verdelho等，深受消费者的喜爱。