酒庄信息：斯帕达酒庄 Dei Principi di Spadafora

斯帕达酒庄（Spadafora）是意大利西西里岛（Sicily）产区著名酒庄之一，以其出产的西西里风格葡萄酒而闻名。　　斯帕达酒庄是一个贵族酒庄，来自美丽的西西里岛，由斯帕达王子皮埃特（Don Pietro）创立。皮埃特的贵族家庭历史可追溯到13世纪，且从1250年起就已经拥有巨大的产业和多个庄园，并享有很高的社会地位。1968年，其家族产业由于地震遭到严重破坏。家族致力于整个庄园产业的重建，对当地葡萄品种重新进行评估，并引进新的葡萄品种，从而生产出了品质上乘的葡萄酒。而今，皮埃特家族的儿子弗朗西斯科•斯帕达（Francesco Spadafora）继承了其祖辈几个世纪以来的产业，并致力于把酒庄建设成为现代化的葡萄酒产业。　　斯帕达酒庄目前的葡萄园面积为100公顷，包括霞多丽（Chardonnay）、尹卓莉亚（Inzolia）、卡塔拉托（Catarratto）和格里洛（Grillo）等白葡萄品种，以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等红葡萄品种。值得一提的是，酒庄所有葡萄品种的采摘均采用人工采摘。　　斯帕达酒庄目前出产多款葡萄酒，包括斯帕达皮埃特干红葡萄酒（Spadafora Don Pietro, Sicily, Italy）、斯帕达格里洛干白葡萄酒（Spadafora Schietto Grillo, Sicily, Italy）、斯帕达帕德利干红葡萄酒（Spadafora Sole dei Padri, Sicily, Italy）以及斯帕达奥汉干红葡萄酒（Spadafora Alhambra Rosso, Sicily, Italy）等。