酒庄介绍：莫哥雷酒庄 Chateau Mourgues du Gres

莫哥雷酒庄（Chateau Mourgues du Gres）位于法国东南部的尼姆产区（Costieres de Nimes）。尼姆产区位于罗讷河谷（Rhone Valley）右岸与朗格多克-普罗旺斯（Languedoc-Provence）三角洲接壤的群山上，占地超过1万公顷。早在古罗马时期，尼姆产区就已经开始有成片的葡萄园。中世纪时期，尼姆产区出产的葡萄酒深受希腊人、罗马人甚至是阿维尼翁教皇的喜爱，并从十六世纪开始出口。　　莫哥雷酒庄历史悠久。法国大革命前，莫哥雷酒庄属于当地修道院所有。在普罗旺斯地区，“mourgues”意为“修女”，“gres”意为“鹅卵石”。酒庄酿酒师弗朗索瓦·科拉尔（Francois Collard）出道于著名的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）。1990年，弗朗索瓦决定回到家乡，经营家族拥有的酒庄，结合传统酿酒工艺和现代创新技术，酿制富有地域特点的葡萄酒。　　酒庄信奉“没有阳光就没有一切”的格言。地中海气候给葡萄提供了充足的阳光和热量，季节性降雨和干燥寒冷的西北风都给葡萄生长提供了有利的条件。葡萄园的土壤含有大量圆形的小鹅卵石，非常有利于热量的积累。葡萄采收使用半机械半手工的方式进行，采收完毕对葡萄进行筛选，随后进行破皮、去梗和发酵，部分葡萄酒会在大橡木桶中熟成。所有葡萄酒在装瓶前都会进行轻度过滤。　　酒庄目前主要的酒款有：莫哥雷火之大地（Terre de Feu）红葡萄酒、莫哥雷银之大地（Terre dArgence）红葡萄酒、莫哥雷鹅卵石桃红葡萄酒（Les Galets Roses）等。