葡萄酒和威士忌酒吧即将来到巴顿维尔

TheBarrel是一家新的葡萄酒和威士忌酒吧，预计将在大约一个月后在Bartonville镇中心的旧GrapestoWine空间开业。

老板BrandonBohannan表示，他在餐饮业的第一次冒险将是一个专注于高品质食品、波旁威士忌和葡萄酒的新美国概念。临时厨房将在内部制作所有东西，从酱汁到股票再到切牛排。葡萄酒的选择将首先集中在较小的高端纳帕和索诺玛葡萄酒厂，如Mt.Veeder、HowellMountain和SpringMountain。其他小型生产酒厂将与更多知名酒厂一起进入菜单，新酒将取决于客户的反馈。Bohannan说，将有多种威士忌可供选择，TheBarrel将推出高端威士忌的特价商品，“以便通常坚持低/中价位饮料的人们可以尝试更高品质的烈酒，”Bohannan说。

“最重要的是，我们的总经理和酒吧经理都是真正的调酒师，”他说。“TheBarrel将提供滚动饮料菜单，我们每个月都会推出新的特色鸡尾酒。主厨和FM将密切合作，确保我们所有的饮品都特意与菜单搭配。”

Bohannan周三在社交媒体上宣布，TheBarrel距离开业还有一个月左右的时间。

Bohannan说他在高地海岸长大，大学毕业后，他结婚并选择在马缨丹养家糊口。他是一位企业家和投资者，他创办并出售了初创企业，他一直想在酒店业工作，他想在巴顿维尔做这件事。

“我和我的妻子喜欢招待我们的朋友，并认为自己很幸运能够在该地区拥有如此多的朋友，”Bohannan说。“通过TheBarrel，我们希望扩大与所有新老朋友分享餐桌、食物和饮料的能力。”

Bohannan说，MartyB餐厅的成功激励他留在当地。

“我知道该镇会支持该地区的餐馆，MartyBryan证明了这一点，”他说。“我只能希望随着他和MartyB到该地区的出色​​表现，一步步追随他的脚步。”

Bohannan表示，对于TheBarrel来说，为客户提供价值和“为我们的员工提供一个特殊的地方”非常重要。他还牢记TheBarrel的“增长机会的长期愿景”。

“通过TheBarrel，我们的计划是从Bartonville的位置开始，并了解我们的客人想要什么以及他们希望如何得到服务，”他说。“在我们努力使这一概念成为多地点运营的过程中，那些协助使其变得美好的早期员工将有机会与公司一起成长。我们的目标是将科技初创公司的‘酷’带入餐厅空间。”