Northern Monk和Seabrook酿造世界上第一款脆味啤酒

您可能从未看过薯片和啤酒，并希望它们成为一种产品。但为了庆祝啤酒花园于 4 月 12 日重新开放，位于利兹的 Northern Monk 啤酒厂和位于布拉德福德的 Seabrook 已经做到了这一点。

独特的配方结合了基础啤酒和真正的 Seabrook 清脆调味料。第一个，奶酪和洋葱拉格是一种 5.4% 的拉格，被描述为具有“独特的香气”，带有“奶酪和洋葱的味道”和“让您回味刚刚吃完最喜欢的薯片包”。第二种，The Prawn Cocktail Gose，是一款 5% 的酸啤酒，“带有虾鸡尾酒的味道”，并以“独特的咸味”收尾。

Northern Monk 的创始人拉塞尔·比塞特 (Russell Bisset) 说：“在经历了近代史上最具挑战性的时期之一之后，我们决定将这一探索带入未知领域，创造一种让人们在解除封锁时发笑——或者实际上是鬼脸——的体验。”

4 月 1 日作为愚人节的玩笑首次被取笑，真正的虚张声势是仅 10 天后啤酒就会发布，可在 Northern Monk 的在线商店购买。

此次合作将新老公司 Seabrook 与一家拥有 76 年历史的公司结合在一起，该公司最初是布拉德福德的一家炸鱼薯条店，而 Northern Monk 则于 2013 年在父母的地窖中开始。

Seabrook 的母公司 Calbee UK 的商业总监 Jon Wood 说：“我们很高兴与 Northern Monk 合作开展这个项目，创造 Seabrook 清脆风味的啤酒，这是完美的合作伙伴关系。”

作为 Northern Monk 的第三次年度北方品牌合作，他们此前曾在 2019 年与 Henderson's Relish 酿造过“血腥玛丽波特”，并在 2020 年与 Aunt Bessie's 制作过“两道菜烤晚餐”啤酒。

这家独立啤酒厂因其“社区与合作”的精神和慈善工作而赢得了无数奖项，最近在 Ward Hadaway Yorkshire Fastest 50 名单中排名第一，获得了“整体业务增长最快”和“最快2021 年 3 月发展小型企业。

Bisset 先生在今年春天庆祝人们的团结，他说：“我们将这个国家的两大爱好——啤酒和薯片结合在一起。我们渴望突破啤酒的界限。”

两种啤酒在 Northern Monk 的网上商店都可以买到每罐 3.50 英镑，但最新一批似乎已经售罄。