酒庄消息：帕提酒庄 Patit Creek

帕提酒庄（Patit Creek）位于美国的华盛顿州（Washington）葡萄酒产区，是一家致力于手工酿造葡萄酒的酒庄。　　　　帕提酒庄创建于1999年，酒庄之名源于附近一条缓缓流动的小溪。19世纪初，一位法国商人将这条小溪称之为“娇溪（Petite Creek）”。上世纪中叶，先驱者将其更名为“帕提溪（Patit Creek）”。1999年，酒庄创始人以“帕提溪”之名为名，成立帕提酒庄。2007年，埃德·达德利（Ed Dudley）接任酒庄庄主职位，并收购了WA酒庄（WA Winery）。2008年，乔·弗莱斯特（Joe Forest）加入酒庄团队，担任酿酒师一职。同年，帕提酒庄新的酒窖和品酒室在瓦拉瓦拉（Walla Walla）开放，品酒室装潢典雅，面积达6,000平方米。如今，帕提酒庄在维尔市（Woodinville）和斯波坎市（Spokane）两地也开设了品酒室。　　　　帕提酒庄的葡萄园位于瓦拉瓦拉谷，气候干燥，日照充足，葡萄树的生长期长，十分利于葡萄的成熟。葡萄园管理者借助天棚（Canopies）调节葡萄树的灌溉，同时也可使葡萄完全成熟，增加其复杂的水果风味、良好的酸度及令人愉悦的香气。葡萄园内主要种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）和梅洛（Merlot）。　　　　帕提酒庄纯手工酿造的葡萄酒，因其甜美的口感和清新的果味广受消费者喜爱。酒庄已发布的酒款有Patit Creek Cellars Trinite和Patit Creek Cellars Roux等。