酒庄简介：道森酒庄 Dawson's Patch

道森酒庄（Dawson's Patch）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒产区。　　道森酒庄拥有面积为3英亩的葡萄园，坐落在雅拉谷的南面。葡萄树种植在方向朝东的斜坡上，那里气候凉爽，分布着排水性良好的粉砂粘土，非常适合霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄的栽培。所产的葡萄酒细腻而优雅，展现出具有雅拉谷特色的结构感构和平衡性。　　在大多数年份里，道森酒庄出产的葡萄酒都少于400箱，主要出产霞多丽和黑皮诺葡萄酒，如2010 Chardonnay和2010 Pinot Noir等。2010年是雅拉谷的一个好年份，酒庄当年出产的霞多丽葡萄酒散发着香梨和香料的香气，巧妙地融合了法国橡木桶赋予的微妙的风味，结构平衡而优雅，余味绵长而复杂。