酒庄简介：凯菲勒酒庄 Coffele

凯菲勒酒庄（Coffele）是意大利威尼托（Veneto）产区著名酒庄之一，位于苏瓦维（Soave）的中心位置。　　凯菲勒酒庄的诞生意味着苏瓦维古代酿酒文化得到传承，其葡萄园就种植在苏瓦维中心的丘陵起伏地带。70年代时，为了使自己成为意大利著名的葡萄农，朱塞佩•凯菲勒（useppe Coffele）开始实施自己的葡萄园计划。后来，他真的就拥有了25公顷的梯田葡萄园。如今，酒庄由充满热情和创新精神的家族第二代掌门人阿尔贝托•凯菲勒（Alberto Coffele）和奇亚拉•凯菲勒（Chiara Coffele）所拥有。　　酒庄葡萄园中所栽培的葡萄品种包括卡尔卡耐卡（Garganega），特雷比奥罗（Trebbiano）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）。此外还有一些次要品种，如梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。　　凯菲勒酒庄目前出产多款葡萄酒，包括凯菲勒苏瓦维经典干白葡萄酒（Coffele Soave Classico, Veneto, Italy）、凯菲勒瓦坡里西拉干红葡萄酒（Coffele Valpolicella, Italy ）、凯菲勒丽俏朵甜白葡萄酒（Coffele Le Sponde Recioto Di Soave, Veneto, Italy）和凯菲勒路易干红葡萄酒（Coffele Nuj, Veneto, Italy）等。