酒庄资料：弗朗索瓦·科塔酒庄 Francois Cotat

弗朗索瓦·科塔酒庄（Francois Cotat）位于卢瓦尔河谷（Loire Valley）的桑塞尔（Sancerre）。　　弗朗索瓦·科塔酒庄以出产长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒而闻名，只要提到长相思，人们便会自然而然想到这个位于莎维尼尔（Chavignol）的小酒庄。只要品尝过弗朗索瓦·科塔葡萄酒的人，都会被其魅力折服。　　二战末期，科塔家族在莎维尼尔的山坡上种植长相思和黑皮诺（Pinot Noir）。20世纪90年代，科塔家族的两兄弟保罗·科塔（PaulCotat）和弗朗索瓦·科塔接管了家族事业，将原有酒庄一分为二，各自掌管。两个科塔酒庄分别位于莎维尼尔和桑塞尔（Sancerre）。弗朗索瓦·科塔酒庄所在的莎维尼尔有着和夏布利很相似的白垩土壤。弗朗索瓦酒庄是一座实行百分百有机种植的酒庄，葡萄采用人工采摘方式收获。弗朗索瓦·科塔酒庄的葡萄收获时间要比同产区其他酒庄晚一周，这使得酒庄酿成的葡萄酒酒体厚重，口感丰富。