酒庄简介：马克特佩酒庄 Domaine Marc Tempe

马克特佩酒庄（Domaine Marc Tempe）位于法国著名的阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。 作为一个传统的家族酒庄，马克特佩酒庄的规模相对较小。酒庄现在的拥有者马克•特佩（Marc Tempe）和他的妻子安妮•玛丽（Anne Marie）在1993年从家族长者手中接管了葡萄园后，通过不断的收购和扩建，终于在1995年使酒庄具备了较大的规模。为了使酒庄发展成为特级葡萄园（Grand Cru），马克•特佩花费了11年的时间在法国原产地名称管理委员会（Institut National des Appellations dOrigine）学习阿尔萨斯地区的葡萄栽培和葡萄酒酿造技术。现今，马克特佩酒庄的有机葡萄园占地面积大约8公顷，一共被划分成30块小葡萄园，这些零散的葡萄园主要分布在St Hippolyte、Hunawihr、Zellenberg Sigolsheim和Kientzheim社区附近。 马克特佩酒庄葡萄园中的土壤以泥灰岩和石灰土为主，非常适宜种植果味饱满、香气浓郁的葡萄。酒庄种植的葡萄种类较多，以阿尔萨斯地区出名的葡萄品种灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）为主。一直以来，马克特佩酒庄秉承的酿酒哲学是保持生物的活力与品种的多样性，保证有机生产和环境保护。在酒庄大规模经营后不久，酒庄葡萄园就经过了ECOCERT组织的有机葡萄园认证。在葡萄园里，酒庄工作人员尽量减少人工干预活动，不使用任何人工化学肥料、杀虫剂以及杀菌剂等，葡萄全部是采用手工方式进行采摘，酒庄尽最大的限度酿造出最具自然风味的原生态葡萄酒。马克特佩酒庄出产的葡萄酒带有浓郁的果香味，同时口感优雅，活力十足。 马克特佩酒庄出产的葡萄酒种类很多，近年来比较受欢迎的酒款有Domaine Marc Tempe Riesling Mambourg、Gewurztraminer Mambourg Vendanges Tardives以及Pinot Blanc Zellenberg等。酒庄的各类葡萄酒不仅深受广大消费者的青睐，而且他们的一些经典酒款在葡萄酒专业媒体上也曾屡获90分以上的高分评价，比如Wine Spectator。