酒庄简介：格莱摩西酒庄 Gramercy Cellars

格莱摩西酒庄（Gramercy Cellars）位于美国华盛顿州（Washington）产区。酒庄致力于在华盛顿州酿造罗讷河谷和波尔多风格的葡萄酒。　　格莱摩西酒庄年产量只有5,000箱，由侍酒大师格雷格·哈林顿（Greg Harrington）和他的妻子Pam创建于2005年。格雷格夫妇相信，伟大葡萄酒的诞生都具有共同的特质：优质的葡萄园，低产量的控制，简朴酿酒工艺以及耐心、恒心。酒庄奉行的简单的酿酒哲学是，发展并与最好的葡萄园结伴而行，在最佳时间采摘葡萄，最大限度地降低对酿造过程的人为干扰，尽可能少地利用新橡木桶。所酿成的葡萄酒平衡，优雅，果香味集中等。葡萄园种植有西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、丹魄（Tempranillo）等品种。　　在创建酒庄之前，格雷格的工作就是监管一些最负盛名的葡萄酒项目。自26岁获得了侍酒师大师文凭后，他对葡萄酒酿造产生了极大的热情。他的华盛顿奥德赛开始于2004年春季，由瓦拉瓦拉谷葡萄酒联盟（Walla Walla Valley Wine Alliance）在布鲁克林（Brooklyn）一个后院举行野餐活动。在那里，格雷格夫妇品尝了很多让他们惊奇，完全出乎他们意料的美国葡萄酒，认为这些酒完美地展现了当地风土地域特征以及平衡性。之后，他们在华盛顿东南部的瓦拉瓦拉谷进行了马拉松式的品酒体验，让他们坚信瓦拉瓦拉正是他们的未来。不久后，他们决定抓住最后的机会实现他们的梦想。酒庄在2005年迎来了首个收获。　　格莱摩西酒庄的成功创立还要感谢Pam的父亲John Lewis Plummer和侍酒师大师Michael Bonaccorsi。其中John自己本身是个企业家，他的一生都在准备着帮助自己的孩子们完成他们的梦想。得益于他的爱与慷慨，格雷格夫妇才能成功地创建格莱摩西酒庄。而Michael Bonaccorsi 则不断鼓励我们创建该酒庄，像他一样开创并运营一家精品酒庄，以生产出品质卓越，完整的美酒佳酿。　　在酿酒时，格莱摩西酒庄非常耐心地等待葡萄酒慢慢地熟成与发展。该酒庄一直以来致力于酿造易于配餐，能给人带来愉悦之感，能代表华盛顿独特风格的葡萄酒。格莱摩西酒庄酿造葡萄酒有Walla Walla Syrah、Lagniappe Syrah、John Lewis Syrah、Tempranillo、Cabernet Columbia Valley和The Third Man等。