酒庄信息：埃德米酒庄 Edmeades Vineyards

埃德米酒庄（Edmeades Vineyards ）位于美国加利福尼亚州（California）门多西诺（Mendocino County）葡萄酒产区的安德森谷 （Anderson Valley）。　　该酒庄由Edmeades家族创建于1972年，并建立了自己的品牌。酒庄的成立让门多西诺葡萄酒在葡萄酒世界中终于占有一席之地。创始人的儿子Deron Edmeades曾说：“当我们第一次在这里种植葡萄树时，很多人都说我们是疯子。”然而40多年过去之后，再也没有人会嘲笑安德森谷葡萄酒。Edmeades博士及其家人所酿制的葡萄酒成为了门多西诺优质美酒的标志。其实，Edmeades并非第一个在当地种植葡萄树的家族，在他们之前肯塔基州人Samuel Orr已经在这里种植葡萄树。19世纪初期，当意大利人在北海岸的山坡和山谷种植葡萄树时，当地的葡萄酒工业迎来了发展好势头。但是那时的门多西诺在葡萄酒世界中仍然籍籍无名，直到20世纪50年代后，Edmeades家族的到来改变了门多西诺在酿酒工业在葡萄酒世界中的地位。　　当初，Edmeades博士只是来到这里度假，后来爱上了这片土地，并决定留下来，并购买了108英亩的土地。1963年，Edmeades成为了安德森谷首个现代葡萄种植者，种植了24英亩的葡萄树。当时，收获的葡萄还提供给其他酒庄酿酒，如Seghesio酒庄、Parducci等，长达10多年之久。第一个获奖的安德森谷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒其实也是采用该酒庄葡萄园出产的葡萄酿制而成的，在洛杉矶展览会上赢得了银奖。酒庄成立不久后，Edmeades博士及其妻子相继去世，酒庄交由他们的儿子Deron掌管，并出产了首个年份葡萄酒。此后，酒庄陆续不断地出产了不少让世人难以忘怀的美酒佳酿，如Rain wine、Whale wine、Opal和Queen Anne's Lace等。1988年，酒庄又卖给了Jess Jackson。Jackson接管酒庄侯，重建了酒庄建筑，并重新种植葡萄园。从那年开始，酒庄走上了辉煌发展的道路。从1994-2004年期间，酒庄平均每年在主要的葡萄酒大赛中荣获10个大奖。　　该酒庄在当地拥有多个葡萄园，如Ciapusci Vineyard、Chase Vineyard、Perli Vineyard、Alden Ranch和Piffero Vineyard等。各园区气候和土壤成分各有差异，但都以种植仙粉黛（Zinfandel）葡萄为主。得益于独特的地理环境和气候条件，这里的仙粉黛葡萄色深，刚开始会带有明显的泥土气息，夏季结束后则发展成果香浓郁，多汁的葡萄。酿造出的仙粉黛葡萄酒更是享誉全球。　　酒庄以出产单一品种的仙粉黛葡萄酒而出名，所酿葡萄酒不经过澄清过滤，以保留住葡萄酒本身充沛的果香风味，如2010 Edmeades Mendocino Zinfandel、2009 Edmeades Shamrock Zinfandelhe和2009 Edmeades Perli Zinfandelhe等。