酒庄介绍：金水酒庄 Goldwater Estate

金水酒庄（GoldwaterEstate）位于新西兰的奥克兰产区（Auckland），是新西兰率先酿造法国波尔多风格葡萄酒的重要酒庄之一。

1978年，金水家族的吉姆·金水（KimGoldwater）创建了金水酒庄，这是奥克兰产区激流岛（WaihekeIsland）的第一个酒庄。自成立以来，酒庄以生产高端葡萄酒为主，种植的主要葡萄品种有赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）和霞多丽（Chardonnay）等，其葡萄酒风格以法国波尔多风格为主，在国内外市场都很畅销。美国德克萨斯州第二届年度国际葡萄酒大赛兼拍卖会上，金水酒庄一瓶6公升的2003年份金水新狗长相思干白葡萄酒（GoldwaterNewDogSauvignonBlanc）拍得10万美元，成为新西兰拍品中价格最贵的一瓶葡萄酒。

2003年，吉姆以1,000万纽币（约4287.8万人民币）的价格将酒庄卖给了新西兰葡萄酒基金公司（The NewZealand Wine Fund），虽然酒庄已经易主，但是金水家族的部分成员仍然在酒庄工作，吉姆的女儿和女婿管理酒庄在欧美市场的葡萄酒销售工作。