酒庄消息：斯宾科酒庄 Spenker Winery

斯宾科酒庄（Spenker Winery）位于美国加利福尼亚州中央山谷（Central Valley）的中心地带——洛迪（Lodi）产区，该酒庄为一座家族式精品小酒庄。　　斯宾科酒庄成立于1994年。现任庄主查克·斯宾科（Chuck Spenker）和贝蒂安·斯宾科（Bettyann Spenker）是在葡萄酒派对上相遇相爱的，后来这对夫妇决定创立酒庄酿造他们钟爱的仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒。酒庄现由斯宾科夫妇与两个女儿共同经营，为家庭经营的精品小酒庄。　　斯宾科酒庄占地60英亩，成立之初，仅生产仙粉黛葡萄酒。但在2000年，酒庄的葡萄树遭扇叶病毒袭击，葡萄园损失巨大，有3年无法出产葡萄。2004年，酒庄开始重新种植葡萄树，除了仙粉黛外，酒庄还增种了小西拉（Petit Syrah）和麝香（Muscat）这2个葡萄品种。　　斯宾科酒庄一直秉承可持续发展、绿色环保的管理理念，是加利福尼亚州第一个获得可持续农业认证（Sustainable Agriculture）的酒庄。酒庄主要种植的葡萄品种为仙粉黛、小西拉和麝香。目前，斯宾科酒庄发布的酒款主要有斯宾科仙粉黛干红葡萄酒（Spenker Winery Zinfandel）、斯宾科牵牛花干白葡萄酒（Spenker Winery Morning Glory）和斯宾科小西拉干红葡萄酒（Spenker Winery Petite Sirah）这3款葡萄酒。