酒庄信息：奥多比路酒庄 Adobe Road Winery

奥多比路酒庄（Adobe Road Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，是一家以手工酿酒为特色的精品酒庄。　　奥多比路酒庄由凯文·巴克勒（Kevin Buckler）与黛布拉·巴克勒（Debra Buckler）夫妇共同创建于2008年，旨在生产小批量但高品质的葡萄酒。凯文·巴克勒是一名专业的赛车手，拥有专业的赛车团队，而对于葡萄酒他也有着和对赛车同样的热情。凯文·巴克勒和他的世界级酿酒团队在葡萄酒的酿制上一直精益求精。目前，凯文与黛布拉夫妇作为奥多比路酒庄的庄主，主要负责酒庄的经营以及日常管理。　　奥多比路酒庄的酿酒葡萄来自4大葡萄园：位于干溪谷（Dry Creek）的坎普葡萄园（Kemp Vineyard）、位于骑士谷（Knights Valley）的巴伐利亚狮子葡萄园（Bavarian Lion Vineyard）、位于俄罗斯河谷（the Russian River）的巴奇加卢比葡萄园（Bacigalupi Vineyard）以及位于卢瑟福（Rutherford）的贝克托福乔治三世葡萄园（Beckstoffer Georges Ⅲ Vineyard）。　　坎普葡萄园独特的地理位置以及明显的微气候为仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、维欧尼（Viognier）等葡萄品种提供了良好的生长环境；巴伐利亚狮子葡萄园温暖的气候和较高的海拔，以及沉积火山岩土壤，为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和其他波尔多葡萄品种提供了理想的生长环境；巴奇加卢比葡萄园历史悠久，其温凉的气候、独特的戈德里奇壤土（Goldridge loam soil）和侵蚀型火山砾土，为黑皮诺（Piont Noir）与霞多丽（Chardonnay）提供了绝佳的生长环境；而贝克托福乔治三世葡萄园拥有良好的排水性、充足的光照和源于河床的砾土层，这些都成就了贝克托福乔治三世葡萄园长达90年的赤霞珠种植史。　　奥多比路酒庄的葡萄酒酿制以小批量生产为主，沿用传统的自然酿酒理念，采用先进的酿酒设施和技术。在葡萄酒发酵过程中，使用天然酵母进行发酵，尽量减少酿制过程中不必要的人为因素的影响。这种原始而自然的酿制方法与葡萄园优质自然的环境结合，是该酒庄酿造高品质葡萄酒的保障。　　目前，奥多比路酒庄主要的酒款有奥多比路赤霞珠红葡萄酒（Adobe Road Cabernet Sauvignon）、奥多比路品丽珠红葡萄酒（Adobe Road Cabernet Franc）、奥多比路仙粉黛红葡萄酒（Adobe Road Zinfandel）与奥多比路霞多丽白葡萄酒（Adobe Road Chardonnay）等。值得称赞的是，奥多比路酒庄的多款葡萄酒都在旧金山年度葡萄酒大赛（SFCWC）上斩获奖牌。如奥多比路赤霞珠红葡萄酒获得了旧金山年度葡萄酒大赛的肖特圣维莎金奖（Schott Zwiesel Gold）；奥多比路黑皮诺红葡萄酒（Adobe Road Pinot Noir）获得了旧金山年度葡萄酒大赛金奖。