酒庄简介:百通菲德酒庄 Boyntons Feathertop

来源:时间:2021-10-08 08:35:03

百通菲德酒庄

百通菲德酒庄(Boyntons Feathertop)坐落于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的阿尔派谷(Alpine Valleys),该产区为大陆性气候,地势较高,非常适宜种植酿造白葡萄酒的葡萄品种。  百通菲德酒庄是一座家族式精品酒庄,由凯尔·博因顿(Kel Bonyton)创建于1987年。酒庄的英文名字取自博因顿家族的姓氏(Boyntons)和阿尔派谷标志性的山峰——菲德山(Mountain Feathertop)的名字。菲德山不仅为阿尔派山谷提供了庇护,阻挡了外面的寒冷气流,同时还为谷内带来了鲜活的山泉,进而为阿尔派谷的葡萄种植提供了良好的自然条件,对百通菲德酒庄具有十分重要的意义。  百通菲德酒庄的葡萄园占地面积为14公顷,地表覆盖着复杂多样的土壤,因而为种植多种葡萄品种提供了可行性。现今,葡萄园内种植的葡萄品种多达21种,其中主要有西拉(Shiraz)、灰皮诺(Pinot Gris)、梅洛(Merlot)、 萨瓦涅(Savagnin)、长相思(Sauvignon Blanc)、内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)等,另外还种植着丹魄(Tempranillo)、黑皮诺(Pinot Noir)、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)、维蒙蒂诺(Vermentino)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、菲亚诺(Fiano)、普洛赛克(Prosecco)和赛美蓉(Semillon)等。百通菲德酒庄的酿酒理念在于抓住自然精华和品种特色,酿造能够表现出阿尔派谷美丽与清新风格的葡萄酒。  百通菲德酒庄目前发布的酒款有西拉、灰皮诺、长相思、普洛赛克起泡酒、萨瓦涅、雷司令、霞多丽等,深受消费者的喜爱。

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