酒庄资料：贝氏家族酒庄 Belasco de Baquedano

贝氏家族酒庄（Belasco de Baquedano）位于阿根廷的门多萨（Mendoza）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。　　贝氏家族的酿酒传统已经传承了8代人了，如今酒庄的庄主是胡安•伊格拉西奥•贝拉斯科（Juan Ignacio Belasco）。酒庄的葡萄园种植于1910年开始种植葡萄。园中的土壤以冲积土为主，多石块，排水性良好。葡萄园的所在地属于沙漠性气候，白天炎热，夜晚凉爽，昼夜温差大。园中的葡萄成熟度高，酸度平衡。该产区的阳光紫外线较强烈，使得红葡萄皮更厚，单宁更充沛。葡萄园的管理者采用安第斯山脉的融雪水进行灌溉，并采用较大的种植密度，控制葡萄园的产量，提高葡萄的品质。园中种植的主要葡萄品种是马尔贝克（Malbec）。在葡萄的采收季节，酒庄会人工进行两次的遍筛选。第一遍次是采摘的时候，第二遍次是在送到酿酒厂之后。筛选完的葡萄会放在冷藏室储存。酒庄使用法国橡木桶和小型不锈钢罐进行葡萄酒的发酵，并严格控制发酵的温度。　　贝氏家族酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Rosa Torrontes、 Antracita、Arguentota、Swinto和Rosa de Argentina等，深受消费者的喜爱。