酒庄简介：普尔佩罗酒庄 Polperro Wines

普尔佩罗酒庄（Polperro Wines）位于澳大利亚州（Australia）维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区。　　绝佳的葡萄园、冲浪海滩及与墨尔本（Melbourne）的邻近这些都意味着莫宁顿半岛是普尔佩罗酒庄的完美归属地。酒庄由Even Keel、Sam Coverdale及其家族成员共同所有。从小在东南部昆斯兰州（Queensland）和北部新南威尔士州（New South Wales）的冲浪海滩上长大的Sam，刚18岁的时候就已经开始在Tyrrell古老的酒窖中工作，那时的他还没有完成在昆士兰大学（University of Queensland）的商学位及查尔斯特大学（Charles Sturt University）葡萄酒科学的学业。Sam加入了Hardy，在澳洲多个葡萄酒产区都工作过，之后又到过西班牙、意大利和法国学习。在这些基本技术的掌握及丰富工作经验的基础上，Sam创造了一种自己非常喜爱的葡萄酒，这种葡萄酒在特点产区展现出非常大的优势，并能反映出每个年份的气候条件。2006年，Sam与Even Keel正式创建了普尔佩罗酒庄，致力于酿造易于饮用，平衡而优雅的葡萄酒。2014年，酒庄新推出新Polperro Bistro酒吧和品酒室。　　普尔佩罗酒庄认为，伟大的葡萄酒源于优质的葡萄藤。酒庄采用充分尊重并合理利用澳洲凉爽气候区的特点，酿造出个性突出，平衡且易于饮用的葡萄酒。自2009年以来，Sam专注于酿造莫宁顿半岛优质单一葡萄园葡萄酒，并贴上了Polperro的酒标。酒庄拥有Landividdy Lane Vineyard、Mill Hill Vineyard、Canberra District和Tumbarumba等多个葡萄园。各园区坐落的地理位置各不相同，有着不一样的风土特征，种植不一样的葡萄品种。Landividdy Lane Vineyard葡萄园于1992年首次种植黑皮诺MV6克隆品种，葡萄树种植于西南朝向和缓的山坡上，海拔高度约160米，受到山谷的庇护，气候温和，吹拂着来自巴斯海峡（Bass Strait）凉爽的海风，有利于葡萄缓慢成熟。而位于红山丘（Red Hill）阿瑟大道（Arthurs Seat Road）Mill Hill Vineyard葡萄园坐落在朝北方向的斜坡上，海拔有270米高，高海拔及充足的光照有利于延缓葡萄的成熟期。园区内以种植3种葡萄为主，包括霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）和黑皮诺（Pinot Noir）品种，此外，还培植了不少霞多丽及黑皮诺的克隆品种。　　普尔佩罗酒庄出产Polperro和Even Keel两大系列的葡萄酒。其中Polperro系列的葡萄酒如Landividdy Lane Pinot Noir 2011和Mill Hill Chardonnay 2010等；Even Keel系列如Mornington Peninsula Pinot Noir 2011、Mornington Peninsula Chardonnay 2011和Orange Region Merlot 2007等。