酒庄介绍：拉佛格酒庄 Domaine Lafouge

拉佛格酒庄（DomaineLafouge）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）的欧克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）产酒村，是该酒村内一座家族经营且历史悠久的高品质酒庄。　　拉佛格酒庄的历史最早可以追溯到17世纪50年代。早在1650年左右，拉佛格家族（The Lafouge Family）就开始在欧克塞-迪雷斯地区种植葡萄树和酿制葡萄酒了。经过几百年的发展，拉佛格家族的第6代后人吉勒斯·拉佛格（Gilles Lafouge）继承了拉佛格酒庄，正式成为拉佛格酒庄的现任庄主。　　拉佛格酒庄的葡萄园主要包括欧克塞-迪雷斯、玻玛（Pommard）、默尔索（Meursault）以及勃艮第其他大区级地区，其中包括了多个一级园。虽然拉佛格酒庄的葡萄园分布比较分散，各个园区具体的风土条件差异较大，但是总体来说，拉佛格酒庄的各个园区都能为葡萄树的健康生长提供较为充足的水分和养分。而且，各个园区独特的风土条件还能赋予葡萄酒特别的迷人风味。除此之外，拉佛格酒庄在葡萄园的管理上也投入了大量的心血和精力。拉佛格酒庄本着尊重自然的原则，尽可能地减少了对葡萄园的过度干预，适时适度地疏叶、疏枝以及疏果，既能改善园区的通风情况又能减少葡萄树的水分和养分损耗。酒庄几乎不使用化学性杀虫剂或者除草剂，坚持使用有机肥料，以保证葡萄树的健康成长，从而培育出风味浓郁、品质上乘的优质葡萄。　　目前，佛拉歌酒庄每年发布的酒款类型主要包括红葡萄酒和白葡萄酒，种类涵盖黑皮诺（Pinot Noir）以及霞多丽（Chardonnay）。佛拉歌酒庄的葡萄酒风味浓郁，质地优雅，不仅受到了国内很多消费者的喜爱，还远销到了日本、美国、加拿大以及中国等多个国家。