酒庄介绍：史黛拉酒庄 LaStella Winery

史黛拉酒庄（LaStella Winery）位于加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）的欧肯那根谷（Okanagan Valley）葡萄酒产区。　　塞维琳·品特（Severine Pinte）自2010年开始担任史黛拉酒庄的酿酒师和葡萄园的管理者。她的酿酒理念是：“葡萄酒的品质100%是由葡萄的优劣来决定的。”自创建以来，酒庄一直致力于结合美酒、美食和音乐等生活中所有美好的食物。酒庄的葡萄酒都是以意大利的音乐词汇来命名的，现已正式发布了Allegretto、Vivace和Maestoso等系列葡萄酒品牌。每一个葡萄酒品牌的背后都有一个独立的故事来源。其中Maestoso是酒庄的标志性品牌。　　史黛拉酒庄的葡萄园位于欧肯那根谷南部的奥索尤斯（Osoyoos）地区，临近奥索尤斯湖（Osoyoos Lake）。该产区拥有优越的风土条件，光照时间较长，有利于促进葡萄风味物质的生成。园中主要种植的葡萄品种有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）等。酒庄采用有机种植模式和可持续种植模式严格管理葡萄园，以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。